Sintesi
- La conferenza annuale New Nutrition 2024-2025 sulle tendenze del settore e la cerimonia dei premi per la produzione nutrizionale si sono tenute a Guangzhou il 24 e 25 ottobre 2024.
- ATXA è stata premiata per lo sviluppo di nuovi prodotti e formati e per l’applicazione commerciale di una tecnologia di involucro elastico a base di amido nelle caramelle gelificate.
- L’articolo pubblicato descrive ricerche in corso su biodegradazione, involucri delle capsule, varietà degli aromi e condizioni di conservazione.
La conferenza annuale New Nutrition 2024-2025 sulle tendenze del settore e la cerimonia dei premi per la produzione nutrizionale si sono tenute a Guangzhou il 24 e 25 ottobre 2024. Il programma ha affrontato nuovi ingredienti, tecnologie, normative e formulazioni scientifiche.
ATXA ha ricevuto il premio per l’innovazione tecnologica nella produzione nutrizionale grazie al continuo sviluppo di nuovi prodotti e formati e alla commercializzazione di una tecnologia di involucro elastico a base di amido per le caramelle gelificate.
Secondo l’articolo pubblicato, ATXA applica l’innovazione alla ricerca e alla produzione di prodotti nutrizionali, continuando a studiare biodegradazione, involucri delle capsule, varietà degli aromi e condizioni di conservazione.